Мы свяжемся с Вами в течение 15 минут.
Наши специалисты работают с 9:00 до 18:00
по московскому
времени в будние дни.
Консультант перезвонит Вам в рабочее время по телефону
Заказы обрабатываются по будням с 9:00 до 18:00. Заявки, зарегистрированные в выходные дни,
будут рассмотрены в ближайший рабочий день.
Напишите, пожалуйста, на info@assistant1c.com,
если с Вами не связались.
1С:УНФ 8 Управление предприятием общепита
59 700 р
-
В избранное
-
Поделиться
Бесплатная доставка
Доставляем в любую точку России в течение 2 рабочих дней.
Бесплатная установка
Устанавливаем программу, проводим первоначальную настройку.
3 месяца бесплатного обслуживания
Линия консультаций, помощь в работе с программой, подключение дополнительных сервисов.
1С:УНФ 8 Управление предприятием общепита
1С:УНФ Управление предприятием общепита 8.3 — это отраслевая конфигурация на платформе 1С Предприятие, разработанная на базе 1С:Управление нашей фирмой. Решение отражает отраслевую специфику, обеспечивает упрощение повседневных задач и предназначено для предприятий сферы общественного питания различных форматов и концепций:
- Рестораны, столовые, бары, кафе,
- Кейтеринговые фирмы,
- Кондитерские цеха,
- Независимые и сетевые предприятия общественного питания,
- Небольшие пищевые производства,
- Ресторанные или розничные продуктовые сети.
Программа ориентирована на автоматизацию управления и учета на предприятиях общественного питания, помогает вести учет ингредиентов согласно рецептурам, управлять рецептурой, контролировать пищевую ценность, проводить инвентаризацию, управлять калорийностью, контролировать сроки годности, минимизировать потери и обработки, оптимизировать загрузку персонала, своевременно выполнять внесение данных в систему, а также решать задачи, связанные с управлением бизнесом.
7 причин купить 1С:УНФ Управление предприятием общепита
- Автоматизация и оптимизация бизнес-процессов, сокращение ручного труда.
- Продвинутый складской учет, контроль остатков, предотвращение отрицательных остатков.
- Эффективное управление приготовлением блюд, управление точками приготовления блюд, улучшение качества обслуживания.
- Полноценное финансовое планирование, учет доходов и расходов, расчет нетто и брутто.
- Гибкая аналитика и отчетность и CRM: прибыльность, продажи, движение товаров.
- Поддержка сетевого режима с тонкой настройкой прав доступа и контуров миграции данных.
- Обмен данными с внешними системами: R-Keeper, iiko, онлайн-сервисы доставки, кассы.
Покупка продукта — стратегический шаг для заведений, стремящихся к росту и стабильности. Цена 1С:УНФ Управление предприятием общепита включает установку и базовую настройку.
Функционал 1С:Управление предприятием общепита
Программа создана на основе 1С УНФ с дополнениями, отражающими всю отраслевую информацию по товарам, полуфабрикатам и блюдам.
Учет
- Ведение учета в независимых и сетевых предприятиях.
- Учет продукции, ингредиентов, сырья, всплывающие индикаторы дают возможность пользователю быстро различать тип продукции в большом списке.
- Контроль остатков, остатки на складах, отрицательная область позволяет избегать ошибок в учете.
- Инвентаризация бара и производственных помещений в режиме онлайн.
- Списание продуктов и упаковки, учет потерь, задавать потери для каждого ингредиента.
- Поддержка нескольких рецептур с автоматическим определением нужной на момент приготовления.
- Анализ себестоимости по позициям меню — контроль затрат на приготовление блюда (foodcost) с учетом текущих цен на сырьё.
Планирование, оптимизация
- Планирование банкетов и мероприятий, создание графиков выпуска блюд.
- Расчет себестоимости, рентабельности, построение бюджета.
- Возможность использовать несколько рецептур для одного блюда, блюдо в блюде.
- Управление меню, акции, ценообразование, скидки.
- Прогнозирование спроса, автоматизация закупок.
- Поддержка расширенной области единиц измерения.
Кадровый учет, зарплата
- Графики работы, учет рабочего времени, распределение обязанностей.
- Контроль заданий, начисление управленческой зарплаты.
- Расчет заработной платы, отчетность.
Обслуживание клиентов
- Работа с заказами, доставкой, онлайн-сервисами, анализ обратной связи.
- Ведение базы клиентов, автоматизация взаимодействия.
Аналитика, отчетность
- Генерация отчетов по продажам, расходу ингредиентов, списанию, остаткам.
- Анализ и визуализация, контроль бизнеса, точек прибыли/убытков.
- Задавать следующие учетные показатели по направлениям деятельности.
Интеграция и совместимость
- Интеграция с онлайн-кассами, сервисами доставки, R-Keeper, iiko.
- Совместимость с системами внешнего учета, централизованных систем с тонкой настройкой.
- Поддержка миграции данных, построение распределенных архитектур.
Особенности учета и контроля
- Возможность отражать рецептуру с детализацией: варка бульона в качестве дополнительного блюда может восприниматься как ингредиент.
- Задать приоритетность ингредиентов при конкретном типе обработки (например, при варке).
- Возможность сформировать список блюд по технологическим картам, сравнить рецептуры.
- Контроль сроков годности, остатков, возможность списания по партиям.
- Учет кулинарной продукции, полуфабрикатов, выпечки.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
-
Каким организациям подойдет 1С:Управление предприятием общепита?
Программа предназначена для предприятий общественного питания любых форматов: от кафе до пищевых производств.
-
Можно ли интегрировать с r_keeper, iiko?
Да, поддерживается интеграция с отраслевыми решениями: iiko, r_keeper, FrontPad.
-
Можно ли учитывать производство блюд?
Да, решение позволяет учитывать производство, планировать, учитывать запланированные в производство объемы.
-
Программа подходит для сетевых ресторанов?
Да, решение отлично подходит для сетевых предприятий общественного питания. Поддерживается построение централизованных систем с тонкой настройкой прав доступа: можно гибко распределять права доступа и контуры миграции данных между филиалами, заведениями и подразделениями. Это позволяет обеспечить управляемость и безопасность при ведении учета в независимых и сетевых структурах, а также масштабировать систему по мере роста сети.
-
Как формируются отчеты по расходу ингредиентов?
Есть рецептурный учет, возможность учитывать плотность напитка, отражать потери, использовать расширенную аналитику.
-
Как автоматизировать ввод информации о складе и остатках?
Возможна автоматическая загрузка данных, внесение остатков при помощи справочников, шаблонов, или на основе предыдущих периодов.
-
Обязательно ли приобретать 1C:КП Отраслевой?
Да, обязательно. Полноценная поддержка, обновление ПО без него невозможны.
Вас также может заинтересовать
Услуги и сервисы
Все услугиОставьте заявку. Наши специалисты
ответят на ваши вопросы.
Читайте по теме
-
-
-
16.02.2026
Транспортный налог в 1С -
09.02.2026
Как настроить ставку НДС в 1С:Розница -
-
03.02.2026
Организация учета НДФЛ в 1С 8.3 -
02.02.2026
Страховые взносы в 1С:ЗУП -
26.01.2026
Как в 1С создать договор с контрагентом -
21.01.2026
Как сделать УПД в 1С -
21.01.2026
Маркировка товаров в программе 1С:Розница -
-
-
20.01.2026
Декларация по УСН в 1С 8.3 -
19.01.2026
Платежный календарь в 1С -
14.01.2026
Заполнение декларации по НДС в 1С 8.3 -
-
-
-
-
-
22.12.2025
Суммированный учет в 1С -
15.12.2025
Себестоимость в 1С -
08.12.2025
Производственный календарь в 1С:ЗУП -
-
01.12.2025
Расчетный листок в 1С -
-
19.11.2025
Настройка программы 1С:Розница -
17.11.2025
Как в 1С добавить ставку НДС 5% -
10.11.2025
Как добавить организацию в 1С -
05.11.2025
Расчеты с контрагентами в 1С -
-
-
-
13.10.2025
Как изменить оклад в 1С 8.3 -
07.10.2025
Новый бизнес начни с 1С! -
07.10.2025
Акция! Скидка 50% на базовые программы 1С -
-
06.10.2025
Как списать товар в 1С 8.3 Предприятие -
01.10.2025
Счет-фактура в 1С 8.3 -
-
29.09.2025
Путевые листы в 1С 8.3 -
24.09.2025
Отпуск в 1С:ЗУП -
22.09.2025
Как сделать акт выполненных работ в 1С -
-
-
17.09.2025
Как начислить премию в 1С:Бухгалтерии 8.3 -
17.09.2025
Отчет ЕФС в 1С: особенности заполнения -
16.09.2025
Как оформить отпуск в 1С:Бухгалтерии 8.3 -
16.09.2025
Прием на работу в 1С:Бухгалтерии 8.3 -
15.09.2025
Отчет комиссионера в 1С -
08.09.2025
Движение денежных средств в 1С 8.3 -
03.09.2025
Работа с онлайн-кассой в 1С:Бухгалтерии 8.3 -
03.09.2025
Изменения в правилах применения ККТ -
01.09.2025
Товарная накладная в 1С -
25.08.2025
Среднесписочная численность работников в 1С -
18.08.2025
Компенсация за неиспользованный отпуск в 1С -
11.08.2025
Зарплатный проект в 1С -
04.08.2025
Доверенность в 1С -
28.07.2025
Как отразить операции по депозиту в 1С -
21.07.2025
Как начислить премию в 1С -
-
-
07.07.2025
Отчет 6-НДФЛ в 1С: как заполнить и проверить -
11.06.2025
Авансовый отчет в 1С -
10.06.2025
Как оформить увольнение в 1С:ЗУП -
-
-
04.06.2025
Банковские выписки в 1С -
02.06.2025
Алименты в 1С 8.3 -
-
26.05.2025
Как отразить командировку в 1С:ЗУП -
-
14.05.2025
Первичные документы в 1С -
12.05.2025
Настройка отчетов в 1С:ЗУП -
28.04.2025
Как начислить штрафы и пени в 1С -
24.04.2025
Учет производства в 1С 8.3 -
23.04.2025
Больничный лист в 1С:ЗУП 8.3 -
21.04.2025
Счет-фактура на аванс в 1С -
-
16.04.2025
Учет рабочего времени в 1С -
14.04.2025
Как сделать платежное поручение в 1С -
-
10.04.2025
Как установить 1С 8.3: пошаговая инструкция -
-
09.04.2025
Как создать подразделение в 1С:ЗУП -
07.04.2025
Удержания из зарплаты в 1С 8.3 -
-
02.04.2025
Отчеты в 1С:Управление торговлей (1С:УТ) -
26.03.2025
График работы в 1С 8.3 -
24.03.2025
Учет кредитов и займов в 1С 8.3 -
19.03.2025
Учет лизинга в 1С 8.3 -
-
-
20.02.2025
Ведение воинского учета в 1С 8.3 -
-
18.02.2025
Как оформить договор ГПХ в 1С 8.3 -
17.02.2025
Резервы отпусков в 1С:ЗУП -
14.02.2025
Статьи затрат в 1С 8.3 -
12.02.2025
Штатное расписание в 1С:ЗУП -
-
07.02.2025
Эквайринг в 1С -
-
29.01.2025
Счета учета в 1С -
24.01.2025
Как сделать акт сверки в 1С 8.3 -
-
-
27.12.2024
Как сформировать книги покупок и продаж в 1С -
-
24.12.2024
НДС с 2025 года: изменения для УСН -
-
23.12.2024
УСН с НДС с 2025 года в 1С -
20.12.2024
Как работать с ЕНС в 1С -
18.12.2024
Переоценка товара в программе 1С:Розница 8.3 -
16.12.2024
Больничный лист в 1С:Бухгалтерии 8.3 -
-
-
04.12.2024
Работа с маркетплейсами в 1С:Бухгалтерии 8.3 -
-
22.11.2024
Инвентаризация на складе в 1С -
-
15.11.2024
Как ИП вести учет доходов и расходов на УСН -
-
11.11.2024
Как в 1С:Бухгалтерии создать подразделение -
08.11.2024
В 2025 году вырастут цены на программы 1С -
-
06.11.2024
Складской учет в 1С:Бухгалтерии 8.3 -
05.11.2024
Справочник номенклатуры в 1С -
01.11.2024
Налог на прибыль в 2025 году -
30.10.2024
Закрытие месяца в 1С:Бухгалтерии 8.3 -
-
-
18.10.2024
Тарифы по страховым взносам в 2025 году -
09.10.2024
Возврат товара в 1С:Бухгалтерии 8.3 -
-
02.10.2024
Реализация товаров и услуг в 1С:Бухгалтерии -
30.09.2024
Учет НМА в 1С -
-
20.09.2024
Новые лимиты для УСН в 2025 году -
-
09.09.2024
Классификатор банков в 1С:Бухгалтерии 8.3 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-